原10种高盐食物。看看有没有你经常吃的食物。前几名真的很高很吓人! 第一期货

股票行情  2021-03-04 20:35:48

原标题:含盐量高的10种食物。看看有没有经常吃的食物?前几名真的很高很吓人!

咸、辣、甜等菜肴已经成为餐桌上的绝对主流,零食中隐藏的盐量往往超出我们的想象。

然而,吃更多的盐会造成很大的伤害,增加心脏病、心力衰竭和中风的风险。

今天,根据香港卫生署食品安全中心和消费者委员会的检测结果,昕薇筛选出了10种含盐量极高的食品。我们来看看哪些食物需要特别警惕。

10根腌制香肠(933mg/100g)

肉很好吃。许多人喜欢在早餐或晚餐时切一些香肠。吃香肠盐已经很高了。连同其他食物,如果含有一些重的食物,这种盐是难以想象的。

09虾片和虾条(1000毫克/100克)

这里的数据来源,波旁虾片,取一个相对中间的值。事实上,肥宅中的快乐小吃虾条的含盐量也从快乐农心的620毫克辛辣鲜虾条到泗州的1400毫克紫菜风味脆虾片不等。也是高盐零食的代表。

08茶蛋(1002毫克/100克)

作为早餐和平时生活中常见的咸鸭蛋,有凉菜必备的皮蛋,属于腌卤蛋。因为这种鸡蛋是用盐水泡开的,盐会慢慢的泡进鸡蛋里,让鸡蛋有味道。如果每天早上来一个茶叶蛋,以后看到茶叶蛋的时候要仔细想想~

07卤猪肉和其他卤制品(1199毫克/100克)

我相信我不是唯一一个喜欢吃红烧猪蹄的人。炖的香糯猪蹄一次可以吃两次。以后吃的时候可以算算猪蹄有多少,一口有多少盐,红烧肉好吃,健康更重要~

06牛肉干和猪肉干(1400毫克/100克)

这种食物也是上班族办公室里的常规食物,比如常见的无印良品五香牛肉和天然沙爹牛肉干,含盐量可达1400mg,甚至还有一点梅真香原肉干,含盐量可达930mg,不容易吃。少吃点比较好。

05休闲紫菜(1700毫克/100克)

比如:泗州紫菜(原味)、石乐龙调味紫菜、EDO Pack即食紫菜泡菜等。,即食紫菜小吃香脆可口,但也是大盐消费者~

04方便面(2000毫克/100克)

方便面素有富盐之称,酱包和料包含盐量极高。食用时建议放三分之一到二分之一的调料,但不是全部。同时可以搭配蔬菜、鸡蛋等食物,平衡营养。

03腌鱼、咸鱼、虾等。(4089mg/100g)

虽然腌鱼的含盐量比较高,但是因为吃的机会比较少,量也比较少,所以相对不用害怕,正常控制下吃也是可以的~

02腌制水果(4280mg/100g)

柠檬干、绣球、话梅、陈皮等蜜饯是很多人的最爱,但也是高盐高糖的代表。一次可以吃一两个,但是不要多吃。如果那天吃的是腌制食品,其他饮食会清淡一些。

01腌菜(8529mg/100g)

你有没有注意到顶级的腌制食品大多是,比如常见的雪菜、酸菜、雪红、梅菜、冬菜等。所以高盐的隐患就在腌制食品的美味背后,所以为了健康饮食,最好控制食用量。

根据中国居民健康调查,中国人均含盐量为10.6克,远高于世界卫生组织推荐的5克每日限盐量。

所以,尽量少吃这些高盐食物,尤其是儿童!分享给品味比较重的朋友~

引用

[1]文章中的数据来自香港特别行政区卫生部“60%含盐量高的零食-食品安全中心和消费者委员会的联合检测结果”

[2]香港特别行政区卫生署香港食物含钠量研究

[3]“改变吃盐的习惯”世界卫生组织官网

[4] Limss,Vos T,Flaxman AD,Danaei G,涩谷K,王茂林-罗哈尼H等。1990年至2010年21个地区67个风险因素和风险因素群造成的疾病和伤害负担的比较风险评估:2010年全球疾病负担研究的系统分析。Lancet,2012;380(9859):2224-60

[5]佐治亚州麦格雷戈市,何·FJ .减少盐摄入可以降低心血管风险:试验结果总结分析。Lancet,2011;378(9789):380-2

个人介绍:(朱·),营养师,全国第一批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主席,中国科普作家协会母婴学习组成员,全网百万粉丝,专注传播母婴养育、营养、食品教育等国际主流科普知识。欢迎在企鹅和各种平台关注我~回到搜狐看看更多

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