为什么市值过万亿的白酒公司高管被选为“院士”是褒贬不一 b股基金

股票行情  2021-03-10 17:00:46

近日,贵州省科协公布了2021年贵州省推荐中国工程院院士候选人名单。共入选4人,茅台集团总工程师、总质量官王力。消息一出,就引起了媒体和网民的广泛关注。有网友嘲讽这是“白酒院士”。有酱香可以当茅台院士。浓香型五粮液,清香型汾酒的时候到了。也有网友质疑酿酒师可以当院士,贵州“老干妈”创始人陶华碧也能入围吗...

网友评论的背后,其实是大众对食品工程行业的不理解。因此,我们应该更加理解和宽容这些不可理解和不满意的观点。作为一个市值过万亿的白酒企业高管,被选为院士,为什么得到褒贬不一的评价?

图片数据来自互联网。也许是白酒企业高管第一次入选“白酒院士”,或者是同行业同类高管太多。“院士”不仅是个人的口碑,更代表了行业品牌价值的核心标签。所以网民和同行难免会有不同的看法和声音,这是行业的一种情绪反应。

同行业来看,茅台集团不仅是中国的“财大气粗”,也是代表中国白酒走向世界的名片。所以在贵州,“院士”的初选必然会与经济利益和行政关系挂钩,有“把关”之嫌。所以难免会有网友从个人观点和立场上发表一些看法。

从网友的角度来看,中国的“院士”荣誉是一个很高的头衔。一想到“院士”,就想到“科学家”的桂冠。一般都是在原子能、物理、导弹、核能、飞船等领域。一个酿酒企业的科学家,在不发达的贵州中西部,真的是又惊又悲,肯定会从感觉上提出一些反对意见。

从“院士”的角度来看,不仅限于航天、军工、机械等领域的科学家。科学涵盖方方面面。凡在科学研究领域做出突出贡献,符合院士标准和条件的,均可评为“院士”。国内外都是如此。

图片数据来自网络。事实上,来自一个行业和一个产业的科学研究和创新无处不在。这要看你能否用科学的智慧去发现和创新未知的价值,这种未知的价值是否对科技做出了贡献,因为这种贡献为企业和社会创造了更多更好的经济价值。

据知情人士透露;2010年,王力主持“白酒食品安全检测能力建设”项目,建设和提升企业农药残留检测、重金属检测、增塑剂检测能力。基于这个平台,茅台已经实施了十多个重大科研项目,取得了巨大的成果。还牵头开发了“白酒风味物质分析与应用构建”项目,首次运用风味化学的思想研究酱香型白酒。项目的成功也直接促成了中国白酒169计划的产生和发展,为行业科技发展做出了重要贡献。

人说;王力是白酒行业科技创新的主要推动者、组织者和学术带头人。她开创了基于仪器分析技术和感官评价相结合的传统名酒质量控制模式,引领了基于先进分析技术集成体系的全产业链食品安全控制平台的建设和完善,构建了以酿造微生物多样性、稳定性和代谢机制为三大核心的传统工艺解读体系。主持8个省部级项目,申请国家专利53项,发表论文近30篇,参与制定多项国家、行业和地方标准,获得20多项专业科技奖励。

图片数据来自互联网。很多业内人士认为,总工程师在酿造行业的地位比董事长和总经理更高,因为总工程师掌握了与产品相关的所有核心技术。只要符合评选要求,茅台、五粮液、汾酒、老干妈都有这个资格。食品工程,包括白酒,本身就是一个庞大的系统工程。

当然需要克服芯片等高科技核心领域的困难,但也要珍惜来之不易的民族品牌。

文/艾青

图/来自网络

编辑/钱

审核签字/杜

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