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绿豆糕的做法家常做法(绿豆糕的做法家常做法,口感软糯,糖水香甜)

发布日期:2024-03-29 04:10:05

绿豆糕是一款很受欢迎的传统甜品。口感软糯,糖水香甜,特别适合夏天食用。为了让大家更好的品尝到美味的绿豆糕,小编特地为大家整理了家常做法。

材料:

  • 绿豆150克
  • 糯米粉100克
  • 白砂糖50克
  • 清水适量

做法:

  1. 将绿豆放入清水中浸泡2小时,然后放入锅中加水煮熟。
  2. 将煮熟的绿豆用刀切碎。
  3. 在绿豆泥中加入糯米粉搅拌均匀。
  4. 将白砂糖加水煮成糖水。
  5. 将绿豆泥搓成小球,再用手压扁成饼状。
  6. 在蒸锅中放入蒸布,将绿豆饼放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
  7. 取出蒸好的绿豆饼,刷上糖水即可。

家里的小伙伴们,赶紧按照这个家常做法制作绿豆糕吧!

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